Prodotti regionali e di alta qualità sono all’origine di creative opere d'arte culinaria. Lasciatevi sedurre dal menu di degustazione e assaporate piatti, in cui antiche tradizioni sono perfettamente ambientate nel presente!

Nei calici dell’Artifex viene servito solamente il meglio. Il nostro sommelier Alessio Scholl abbina al vostro menu, con grande maestria, i più nobili vini di tutto il mondo nonché preziose rarità dal nostro territorio e da altre regioni.

Chi apre la porta della stanza dei tesori di Tina si ritrova in un regno del gusto. Grazie all’impiego di raffinate tecniche, i prodotti di stagione vengono conservati e fatti fermentare, per utilizzarli tutto l'anno e creare sapori nuovi. Lasciatevi sorprendere!

L'Artifex vi attende all’interno del Gourmet Hotel Feuerstein. Qui, in fondo alla Val di Fleres, il nostro team crea specialità culinarie nel cuore di una natura incontaminata. L'imponente paesaggio si rispecchia anche nel menu – selvaggio, regionale e naturale.