Tina Marcelli – eine junge Frau, die ihren Beruf nicht nur liebt, sondern auch lebt. Eine motivierte Köchin, die mit viel Herzblut und Engagement ihre Träume verfolgt. Eine Küchenchefin mit unerschöpflichem Enthusiasmus fernab von Konventionen und Alltäglichem. Ohne ihre Wurzeln und Traditionen außer Acht zu lassen, bringen Tina und ihr großartiges Team im Artifex alte Rezepte experimentell und vor allem nachhaltig ins Heute.
Das Menü
Mit hochwertigen und regionalen Produkten werden kreative Tellerkunstwerke kreiert. Lassen Sie sich von den Degustationsmenüs verführen und probieren Sie Gerichte, die ihr Ursprüngliches behalten haben und doch ganz und gar im Jetzt angekommen sind!
